さて、今年も鮎がやって来ました!!
さっそく塩焼きです。由良川の上流にある、「薪川」(マキガワ・・・漢字間違ってたらすみません。)という所の鮎です。
7日に保津川、14日に美山、21日に上桂と、それぞれ解禁を迎えます。みなさま、「運がよければ」各地の鮎に出会えることでしょう。
“漁”なので、必ず釣れるとは限りませんので、あしからず・・・。(笑)松正に起こる日々の出来事から、旬の食材、季節のお料理まで、 幅広いジャンルでお届けします。
さて、今年も鮎がやって来ました!!
さっそく塩焼きです。由良川の上流にある、「薪川」(マキガワ・・・漢字間違ってたらすみません。)という所の鮎です。
7日に保津川、14日に美山、21日に上桂と、それぞれ解禁を迎えます。みなさま、「運がよければ」各地の鮎に出会えることでしょう。
“漁”なので、必ず釣れるとは限りませんので、あしからず・・・。(笑)<< May 2024 >> | ||||||
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