白衣を、半袖から長袖に衣替えし、心も白衣も秋気分な、あつしです。
最近、松正では、焼き物を炭で焼いているのですが、なんと、まかないも炭火で焼いちゃいました。そうです。秋刀魚です。脂ものっていいかんじです。火があるうちに、野菜も焼きました。天気も良かったので、外で焼きました。
気分は、プチバーベキューです。そんな、とある日のまかないでした。
松正に起こる日々の出来事から、旬の食材、季節のお料理まで、 幅広いジャンルでお届けします。
白衣を、半袖から長袖に衣替えし、心も白衣も秋気分な、あつしです。
最近、松正では、焼き物を炭で焼いているのですが、なんと、まかないも炭火で焼いちゃいました。そうです。秋刀魚です。脂ものっていいかんじです。火があるうちに、野菜も焼きました。天気も良かったので、外で焼きました。
気分は、プチバーベキューです。そんな、とある日のまかないでした。
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