いきなりですが・・・、昨日飲んだワインを紹介していこうというカテゴリー「ワインノート」(要するにテイスティングノート)を作りました。
昨日、嫁が「サイフ(マークジェイコブス)と同じ名前やし買ってきた~。」といってました。(そんだけの理由かい!!)なになに~「熟したプラムやベリーのフルーツフレーバーと、ソフトなタンニン、そしてほのかなオークの風味が特徴」と、何やら難しい事が書いてあります。
プラム??オーク??って感じですが、飲んでみると確かにベリーの香りとソフトなタンニンって感じでした(意味不明)ちなみに、おつまみは、なぜか「まがりせんべい」でした。(笑)でもこのワイン、肉と食べたら絶対!旨いと思いますよ。値段も1500円ぐらいでお手頃ですし。見つけたら買うべきですね。
僕の師匠いわく、「ワインなんて、100本飲めば解るわ」と言っておられましたが・・・。まだまだ先は遠そうです。