松正ブログ！！

みなさん、こんばんは。今日ふと、不思議に思ったのですが・・・。

もうそろそろ“稲刈り”が始まっているのですが、刈り終わると

こういう風にワラを組んで、屋根のようなものを作っているのを見かけますが、いったい何故でしょう？？

みなさん必ずといっていいほどしはりますよねー。何かの“おまじない”でしょうか・・・？？？

さて、今日はミニ会席の紹介をしたいと思います。・・・珍しく料理を紹介します。っといいますのも、「ホームページにミニ会席の写真が無い！！」っというお言葉を多数いただきました。

ただいま早急にホームページを作り直しておりますので、ご迷惑をおかけいたしますが、今しばらくお待ちください。

季節の八寸・お造り・豆乳湯豆腐・旬の一品（写真はグジの飯蒸しキノコ餡かけ）・松茸ご飯・吸い物・漬物・巨峰のゼリー寄席・コーヒー

以上が付きまして、3,150円のコースとなっております。

みなさん、こんばんは。今日は以前投稿しました「Leaf京都　10月号」の取材がありました。いろいろインタビューされたのですが・・・。何が載るやら楽しみです。

さて、ちょうど1週間前と同じような写真を撮りましたが、今日のは、パックリ割れていて、正真正銘「丹波栗」のお目見えです。

そういえば、昨日くらいから、朝の気温がグッと寒くなったように思います。知らず知らずに秋が来ていますね。

みなさん、こんにちは。今日は朝から山科区にある「音羽小学校」（京都東インター付近）に出前板さん教室に行ってきました。

毎年たくさんの応募があるそうで、約６校くらいにしぼって行くのですが、各小学校で、控えめであったり、ワンパクであったりと、「カラー」がだいぶ違うところがすごく面白いです。どこの学校にも共通してるところは、「元気」です。みんなパワーが溢れていて“若さ”を感じると共に、子供に対しての“無限の可能性”を感じます。

そんな今日は、鯖を使って“味噌に”と“佑庵焼き”をしました。

「うわー！！！キモーーー！！！」

という反応を初めはするのですが、やりだすとみんな結構夢中でやっています。

少しでも食に対して興味を持ってもらうと嬉しいと思いました。

みなさん、こんばんは。３連休はいかがでしたか？僕は、以前働いていました「木乃婦」というところの先輩が結婚されるということで、２次会の招待をいただきました。すごくおせわになった先輩でしたので、我が事のように嬉しかったです。今（２５日２１時現在）は、オーストラリアだそうです・・・。うらやましい・・・。

さて、今日の報告は、まだ少し先の事ですが、１０月２５日発売の「Leaf京都」という雑誌の取材の依頼がきまして、載せて頂く事になりました。（どの位の範囲で載るかはわかりませんが・・・）

秋の松正御膳（2,100円）がのりますので、また本屋さんで見かけたら覗いてみて下さい。（立ち読みは注意です！！）

みなさん、こんにちは。毎回毎回書きますが・・・、暑い！！これだけ暑いと、異常気象です。もう１０月が見えてきたというのに・・・。

さて、まだまだ暑いですが、秋の気配は見えてきています。

「ヘイヘイー！！木に登って採ってきた～～！」

・・・っと、のぶちゃん。（採って・・・。！？・・・盗って）

確かに、今の季節にピッタリの“飾りもん”ですね。あと１ヶ月ぐらいたつと、パカっと割れてクリがコロコロ見え始めるのでしょうか。そしたらまた採って来て下さいね。