次はギリシャ→イタリアのシチリア島→スペインのバルセロナ→ポルトガル・・・やったと思います。さしずめ、レッチーナ→マルサラ→シェリ→ポート(←コレ全部ワイン)っと言ったところでしょうかね。
・・・あー、うらやましい。そうそう、なんかね、ピースボートのホームページに妹の写真がのってるらしいです。僕もまだ見てませんが。
松正に起こる日々の出来事から、旬の食材、季節のお料理まで、 幅広いジャンルでお届けします。
次はギリシャ→イタリアのシチリア島→スペインのバルセロナ→ポルトガル・・・やったと思います。さしずめ、レッチーナ→マルサラ→シェリ→ポート(←コレ全部ワイン)っと言ったところでしょうかね。
・・・あー、うらやましい。そうそう、なんかね、ピースボートのホームページに妹の写真がのってるらしいです。僕もまだ見てませんが。
数億年前に起きた火山の噴火で、火山灰と溶岩が数百メートルにも積み重なった末、凝灰岩や溶岩層になった。自然の風化で浸食が進み今では堅い部分だけが残って不思議な形の岩になっている。
4世紀前後からは異教徒たちが外敵から身を隠して暮らすため凝灰岩に穴をあけて住居にしたり地下に蟻の巣の様に穴を掘り一つの都市を作り暮らしてきた。驚く事に、彼らは地下都市に暮らしつつ地上で作ったぶどうでワインを作っていたらしく、地下都市にはワイナリーの後もある。その地上と地下の隠れた集落は今でも残っていて、一部はホテルやレストランになっている。一方、トルコのバザール!!トルコ人は大抵陽気で親日家が多く、商店街を歩くと「ジャポン!ジャポン!」と声をかけてくれる。
そして、売り物のナッツやトルコ名物ケバブやドライいちじくなどなど、とにかくなんでも食べさせてくれる!チャイと呼ばれる紅茶をよく飲み、普通のターキッシュ・ティーとアップルティーが何故か主流☆小さなグラスに入れて飲み、店先ではみんなグラスを片手に商売している。宗教上、あまりお酒は飲まないらしい。そんなバザールでは、やっぱりアジア・アフリカとは違い、オリーブやチーズが目立つようになってきた。そろそろヨーロッパの匂いがしてきたぞー(^o^)!
ピースボートで世界を旅している妹が、「帰るのが嫌になってきた!」っと、連絡が入りました。・・・つい先日まで、「もう、帰りたいよ~・・・。」って、半泣きやったのに。
まぁ、楽しかったらいい事です。「なんか、私のバック、お兄ちゃんのワインばっかり入ってる・・・。」とも連絡がありました。・・・・・・試練だ!妹よ!!
さて、本題ですが・・・、本日!!ソムリエ・2次試験の合格通知が届きました~!!!(パチパチ~!!)
遡る事半年・・・、4月から梅田にあるワインスクールに通ってたんです。この事をブログに書こうか・・・、どうしようか・・・、って、何回も迷ったんですが、「受かってから書こう!!」という結論に達したわけです(←チョービビリ発言)。まぁ、受かってよかった。
しかし、これからが大変ですね。まあまだ“スタートラインに立った”にしかすぎませんからね。これからが勉強です。「夜中にごめん!時差でこっちはまだ9時半やねん(笑)」
やて・・・。えらそうに・・・。さて、「ピースボート」に行って1ヶ月ほど経ちました。どうやら、エジプトにいるようですが・・・
紅海からスエズ運河を通りエジプトに入港!エジプトといえばピラミッド!!ということで、行ってきました、ギザ!ギザはピラミッドのある町の名前です。ホテルや飲食店、おみやげもの屋さんにゴルフ場。
観光地となったギザの町に突然現れるのが「ギザの3大ピラミッド」です!!すごい大きさで、町に向かう途中、いたるところからピラミッドが見えます。近寄ってみるとまたデカイ!!大きさは写真に写った人間のサイズから想像してください(^_^;)ピラミッドとセットになっているのがスフィンクス。
王家の墓、ピラミッドを守る守護神の役割であるスフィンクスは、全長50メール以上のその体が一つの岩から出来ているそうです!もちろん、その目線の先にはケンタッキー!and、エジプトではケンタッキーとセットで店を構えるピザハットがありました☆日本のように単品は売って居なくてセットで注文が一般的なようです。なんやかんやピラミッドのうんちくは調べてみてくださいm(__)m
ひとつ言えるのはアラブの商人はしつこい・・・肌寒い秋風を感じながら綾部の地へ。
っと、言いますのも・・・。商工会議所青年部のメンバーが毎年1回、福知山・舞鶴・宮津・綾部・亀岡・京都・城陽・宇治(京都府には、この8つの地域に青年部があります。)の何処かの地へ集まるイベントがあり、今年は綾部でありましたので、参加してきました。で、何をするかといいますと・・・、話が長く、ややこしくなると思いますので簡単に・・・。
記念式典!(市長の話など・・・)分科会!!(観光など・・・)
懇親会!!!(お察しのとおり・・・)です。
今回、僕は分科会で、「大本の綾部本部」を見学させていただきました。全て、桧で造られ、なんと総額100億円!!
100億ですよ、100億!!小さい時に、「これいくら??」「100億えーん!!」・・・っとか言ってましたけど、100億ってコレだけの事ができるんや・・・。っと正直身震い。毎朝、毎夕、お参りをされる祭壇です。明治25年に建ったと言っておられましたが、部屋に入ると桧の匂いが程よく香ります。
見学中の皆さんです。60畳位の部屋に柱が1本も無いんですよ。全て天井裏で支えられるような作りになっていて。
あと、お琴の生演奏とお薄をいただき、たいへん貴重な経験をさせていただきました。綾部のメンバーの皆さんお世話になりました。
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