松正ブログ！！

先日の休みに沖縄へ・・・。

滞在時間、約２０時間。

一見ハードスケジュールかと思いきや、以外にそうでもなかった那覇。

蝉の声

強い日差し。

透き通る青い空。

真っ白い入道雲。

国際道り（那覇のメインストリートです）を歩くと、沖縄出身のアーティストの曲を耳にする。（・・・このへんは、地元愛か・・・）

いたる所にもシーサー、シーサー、またシーサー。さすが、守り神。

トイレの手洗い場まで・・・。（これは若干、守りすぎ）

トロピカルな魚。

以外に美味い。

首里城の入り口

ケツメイシのアルバムの表紙になってる事で、若者はみんなココで記念撮影。

沖縄海軍の要塞に入る。

知ってる様で知らん沖縄。ショックを受ける。

沖縄、また来よー。

みなさん、こんにちは。

夏本番です・・・。暑い・・・。

昨日から、高校野球の京都府予選も始まりました。（ちなみに僕の母校の試合は明日です。）

今年はなんと！！数十年ぶりくらいに“七夕”の夜が晴れるみたいで、織姫さんと彦星さんの年に一度のデートも、今年は“公開デート”の予感が・・・。

っということで、松正も七夕モード。

そうそう、今日はこんな事もありました。

松正庭園にて栽培中の“プチトマト”

いっつも新鮮なお野菜を頂いている農家さんにアドバイスをもらっている様子。

「枝がいっぱい出すぎ」（“剪定”をしなアカンとの事。）

土から３本位出てたら良いらしい。そして以外にも「水はやらない方が良い」（実が水っぽくなるとの事）

今まで暑いからと言って、毎日ジャンジャンあげてました・・・。

野菜を育ててみて、野菜が“かわいく”見えてきました。

何というか・・・、自分で造った物って“情”が移りますよね、野菜にしろ料理にしろ。

食べ物を大切にしたり、「いただきます」を言ったりするのは、生産者の方の気持ちを大切に想う証拠かな・・・。

・・・とか思った、夏の土・日。

みなさん、梅雨のド真ん中ですが、いかがおすごしでしょうか。

先日、Leafさん（京都、大阪くらいで発売している雑誌です）の別冊で、「京都各駅停車１１２駅」（Leaf MOOK）という雑誌が発売されました。

松正は、「嵯峨野観光鉄道　トロッコ亀岡駅」の近くの店として紹介されているので、このブログをお読みになった方は、お一人様につき２冊の購入をよろしくお願いします（笑）。７８０円です。

（表紙の左スミの料理も松正の料理です。）

みなさん、こんにちは。火曜日の夕方に京都を出て、水曜日の夜に帰ってくるというスケジュールで博多に行ってまいりました。

「死ぬまでに一度は行ってみたい所、ベスト１０」を挙げろといわれると、けっこう上位に食い込んで来るんとちゃうかな～、と言うくらい行ってみたい街の１つです。

夢にまで見た「屋台」。

ですが、火曜日の博多は、土砂降りの雨。ついてへんわぁ・・・。

雨だと、屋台を空けない方がおられるため、思ってた以上に屋台の数が少なく閑散としていました。

なんとか開いている屋台数件を巡り（こういうのがしたかったんですよー）、巡るうちに千鳥足。

雨に打たれても、「そんなの関係ねぇ～！！」

思ったとおり焼酎が安く、１杯３００円。続いてラーメン５５０円。おまけに生中６００円（・・・コレはいっしょや・・・）。

２件目で頂いた、「霧島　原酒」

「味がまろやかで、香りがとってもいいけん、飲んでみんしゃい」と言われましたが、ベロベロでよく解りませんでした（笑）。

翌朝、市場見学。京都はこの時期、鱧（ハモ）ばかりですが、博多の方は「こっちで鱧は、最近食べるようになったっちゃけど、京都に比べるとあまり普及しとらんけん」とのこと。（・・・不思議）

そうそう、こんなんもありました。

何かに似てません？？

お分かりですか？？関西ではお馴染みの、「ちちんプイプイ」のキャラクターです。同じデザイナーさんが出している店が博多にあって、あまりの小憎らしさ（かわいさ）に衝動買い（笑）。

強行スケジュールかと思いきや、少し時間が余るくらいな感じで、意外とちょうどのプチ旅行でした。

みなさん、ご無沙汰しております。梅雨でジメジメ、ムシムシのなかいかがお過ごしでしょうか？

松正メンバーは、少々人の出入りがありました。京都調理師専門学校から、女性のアルバイトが１人来たり、現役メンバーの一人がアメリカに２ヶ月ほど行ったり・・・。（この前出発しました）残りは相変わらず、マイペースに松正農園の改装に取り組んだり。

（囲いをつけてみました。カッコイイ～・・・なんつって。）

アメリカはどうですか？梅雨ですか？（・・・梅雨ってあるんですか？？）

ブログ見たら是非メッセージ下さい。

（・・・そういえば、パソコン持って行かないって言ってたっけ？？）